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    • 浸泡中藥專用酒 - 總糖、酒精度、總酸、氨基酸態氮的檢驗

      T/HNYJNYXH009-2021浸泡中藥專用酒范圍本標準規定了浸泡中藥專用酒的術語和定義、分類、要求、包裝、貯存、運輸、標識與銷售的全過程控制。本標準適用于浸泡中藥專用酒生產管理活動的符合性判定。術語與定義下列術語和定義適用于本文件。浸泡中藥專用酒以優質稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料,經加曲、酵母等糖化發酵劑醇制而成的發酵酒。酒齡發酵后的成品原酒在酒壇、酒罐等容器中儲存的年限。原酒釀造結束,直接或經煎酒后儲存于容器中的基酒。聚集物成品酒在儲存過程中自然產生的...

      2024-4-22 查看詳情
    • 富有機硒營養健康白酒 - 酒精度的檢驗

      T/CHYY009-2022富有機硒營養健康白酒范圍本文件規定了富有機硒營養健康白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于以富有機硒糧谷為主要原料,輔以水果、蔬菜、藥食同源食品等原料經過蒸煮糖化、發酵(添加或不添加酵母菌、酒曲等),經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精),再經過加工勾調而成的白酒。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。富有機硒營養健康白酒食品中總硒含量達到本文件規定指標,且有機硒含量(占...

      2024-4-22 查看詳情
    • 電磁旋轉黏度計的主要特點和應用領域

      電磁旋轉黏度計是一種用于測量流體(包括液體和氣體)黏度的精密儀器。采用電磁原理,通過測定在特定條件下的扭矩變化來得出樣品的黏性阻力,從而計算出黏度值。核心部件是一個浸入樣品中的磁懸浮轉子。當給轉子施加一個磁場時,轉子會在磁力的作用下旋轉。通過精確控制磁場的變化,可以使轉子以恒定的轉速旋轉。由于黏性流體會對轉子產生阻力,因此需要額外的電磁力來維持其旋轉速度。通過測量維持轉子旋轉所需的電磁力,即可根據轉子的幾何尺寸和轉速計算出流體的黏度。電磁旋轉黏度計的主要特點:1.高精度:能夠...

      2024-4-21 查看詳情
    • 浸提型青梅果酒 - 酒精度、總酸的測定

      T/CASME603-2023浸提型青梅果酒范圍本文件規定了浸提型青梅果酒的術語和定義、原輔料要求、技術要求、衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存及保質期。本文件適用于以蒸餾酒或食用酒精為酒基,采用浸提工藝加工的青梅果酒。術語和定義GB/T27588、QB/T5476界定的術語和定義適用于本文件。原輔料要求應采用新鮮無蟲害、無腐爛變質且符合GB2762和GB2763要求的青梅。應采用符合GB5749要求的水。應采用符合GB/T317要求的白砂糖及符合GB...

      2024-4-21 查看詳情
    • 江西綠色生態 傳統型黃酒 - 總糖、總酸、氨基酸態氮、酒精度的測定

      T/JGE0069-2023江西綠色生態傳統型黃酒范圍本文件規定了“江西綠色生態傳統型黃酒”品牌認證的基本要求、評價指標、品牌互認等內容。本文件適用于傳統型黃酒產品開展“江西綠色生態”品牌的自我評價和第三方認證活動?!敖骶G色生態傳統型黃酒”產品的質量檢測可參照本文件執行。術語和定義GB/T13662、DB36/T1138界定的以及下列術語和定義適用于本文件。傳統型黃酒traditionaltypehuangjiu以稻米、水為主要原料,經蒸煮、加酒曲、糖化、發酵、壓榨、過濾、...

      2024-4-20 查看詳情
    • 當歸油 - 相對密度的測定、折光指數的測定

      T/CAFFCI69-2023當歸油范圍本標準規定了當歸油的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于中國甘肅當歸油。本標準適用于以水蒸氣蒸餾法從當歸(Angelicasinensis(Oliv.)Diels.)根中提取得到的當歸油。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。當歸油本品是用水蒸氣蒸餾法從甘肅地區傘形科當歸屬植物當歸(Angelicasinensis(Oliv.)Diels.)的根中提取得到的精油。要求感官、理化指標應符合表1的規定。特征...

      2024-4-19 查看詳情
    • 雞仔餅 - 酸價、過氧化值的測定

      T/GDBK009-2023雞仔餅范圍本標準規定了雞仔餅的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以小麥粉、腐乳、麥芽糖、冰豬肉、大蒜、白砂糖、食用豬油或植物油等為主要原料,經拌料、成型、烘烤而制成的中式糕點雞仔餅。術語和定義雞仔餅以小麥粉、腐乳、麥芽糖、冰豬肉、大蒜、白砂糖、食用豬油或植物油等為主要原料,經拌料、成型、烘烤而制成的中式糕點。冰豬肉將肥豬肉用白沙糖拌勻,在低溫環境下腌數天而制成的半透明狀肥豬肉。技術要求原輔料要...

      2024-4-19 查看詳情
    • 食品安全國家標準 食品相對密度的測定 - U型振蕩管數字密度計法

      GB5009.2-2024食品安全國家標準食品相對密度的測定范圍本標準規定了液體食品中相對密度的測定方法。本標準適用于液體食品相對密度的測定。第一法密度瓶法原理在20°C時分別測定充滿同一密度瓶內的水及試樣的質量,由水的質量可確定密度瓶的容積即試樣的體積,根據試樣的質量和體積可計算試樣的密度,試樣密度與水密度的比值為試樣相對密度。第二法天平法原理20°C時,分別測定玻錘在水及試樣中的浮力,由于玻錘所排開的水的體積與排開的試樣的體積相同,根據玻錘在水中與試樣中的浮力可分別計算水...

      2024-4-18 查看詳情
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